Ρίγανη: Η συμβολή της στην υγεία του πεπτικού
Inside Stories

Ρίγανη: Η συμβολή της στην υγεία του πεπτικού

Την επίδραση της πεπτικής διεργασίας των φαινολικών ενώσεων της ρίγανης, εξετάζει μία έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Journal of Food Science».

Η ρίγανη είναι μια πλούσια πηγή πολυφαινολών που έχει βιοδραστικές ιδιότητες όπως το αντιφλεγμονώδες δυναμικό.

Ωστόσο, λίγες είναι οι πληροφορίες που έχουν γίνει γνωστές για τη γαστρεντερική τύχη των πολυφαινολών που περιέχονται στη ρίγανη, πληροφορίες που πρέπει να γίνουν πλήρως κατανοητές και αφορούν τη βιο-προσβασιμότητά της.

Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr

©2010-2025 Gossip-tv.gr - All rights reserved