Ποιος Έλληνας έβγαλε πρώτος την Υβόννη στη πασαρέλα;

Ο πρώτος σχεδιαστής που την έβγαλε σε πασαρέλα ήταν Χάρης Τσιάρας.

«Η Υβόννη πρωτοήρθε στην Ελλάδα πριν από πολλά χρόνια. Δεν είχε τότε σχέση με το μόντελινγκ. Με πήρε ένας φίλος μου φωτογράφος και μου είπε να βγάλουμε κάτι νέα κορίτσια που θέλουν να ασχοληθούν με τη μόδα. Το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό, η Υβόννη όχι μόνο έγραφε στον φακό, αλλά ήταν άψογη επαγγελματίας, ενώ πρόβαλλε τα ρούχα με τον καλύτερο τρόπο. Στα επόμενα δύο σόου μου συνεργάστηκα μαζί της και περπάτησε άψογα στην πασαρέλα».