Αυτά είναι τα μυστικά ομορφιάς της Σωτηροπούλου

Η ηθοποιός μίλησε στο Forma και μοιράστηκε όλα όσα κάνει για να διατηρεί την σιλουέτα της. «Το πρωί θα φάω γιαούρτι µε φράουλες ή κάποιο άλλο φρούτο εποχής µε ελάχιστο µέλι ή θα πιω έναν φρέσκο χυµό µε πολλά φρούτα στον οποίο βάζω µέσα και γιαούρτι. Για σνακ συνήθως τρώω ένα αβοκάντο, το οποίο κόβω στη µέση και βάζω γιαούρτι, τυρί, αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι. Είναι ένα σνακ πολύ θρεπτικό, πλούσιο σε ω-3 λιπαρά, που µου δίνει πολλή ενέργεια. Το µεσηµέρι θα φάω µια πολύχρωµη σαλάτα µε φρούτα και λαχανικά, και το βράδυ κάτι ελαφρύ, θρεπτικό και ταυτόχρονα νόστιµο. Γενικά τρώω πολλές σαλάτες, όσπρια αλλά και υποκατάστατα κρέατος όπως η σόγια. Για παράδειγµα, µια µπολονέζ µε κιµά σόγιας, που έχει 92% λιγότερα λιπαρά χωρίς να υστερεί καθόλου σε γεύση. Το µέλι από κάκτο είναι πάρα πολύ δυναµωτικό και έχει πολύ χαµηλά λιπαρά και περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. ∆υναµώνει πολύ το ανοσοποιητικό και τους µυς, καθώς οι άνθρωποι που δεν τρώνε κρέας έχουν ανάγκη από άλλες πλούσιες πηγές πρωτεΐνης. Είναι πιο ελαφρύ από το κανονικό µέλι και µπορείς να το χρησιµοποιήσεις και σαν γλυκαντικό ακόµα και στον καφέ», εξήγησε και συνέχισε: «Γενικά δε στερούµαι ιδιαίτερα πράγµατα. Απλώς προσπαθώ σε κάποια που έχω πολύ µεγάλη αδυναµία, όπως είναι οι πατάτες οι τηγανητές, να βρίσκω υγιεινές εναλλακτικές, όπως οι γλυκοπατάτες, οι οποίες έχουν 70% λιγότερα λιπαρά και 30% λιγότερους υδατάνθρακες. Επίσης, έχω µανία µε τη µουστάρδα, την οποία µπορώ να συνδυάσω µε οτιδήποτε»