Οι επιχειρηματικές κινήσεις της Νικόλ Κοντοβός

«Πάντοτε σκεφτόμουν να έρθω μόνιμα στην Ελλάδα, αλλά ήθελα να βρω την κατάλληλη δουλειά να κάνω. Τότε παρατήρησα ότι στους Έλληνες αρέσουν πολύ τα γλυκά καλής ποιότητας και αποφάσισα να φέρω το πιο γνωστό και αγαπημένο γλυκό της Αμερικής, τα cupcakes», δήλωσε στο περιοδικό Οκ. Η Νικόλ αποκάλυψε ότι η πιο ευτυχισμένη της στιγμή είναι όταν βρίσκεται με φίλους της και φτιάχνουν γλυκά. «Παρατήρησα ότι οι Έλληνες είναι πάντοτε ανοιχτοί σε νέες γεύσεις , είτε στο φαγητό είτε στο γλυκό. Όταν αποφάσισα να ανοίξω το πρώτο μου μαγαζί στην Κηφισιά το έκανα με τη προοπτική να καθιερωθεί σαν αγαπημένο γλυκό σε όλη την Ελλάδα. Υπάρχει ενδιαφέρον από επιχειρηματίες να γίνει franchise σε Ελλάδα και Κύπρο».