Μάνος Γαβράς: «Η Μύκονος είναι ένα ανεξάρτητο κράτος»

-Με την Μύκονο και σένα τι ακριβώς συμβαίνει; Όλο σου το καλοκαίρι το έχεις περάσει εκεί.
«Η Μύκονος είναι ένα νησί που αγαπάω πολύ, έχει πολύ ωραίες παραλίες κι αποτελεί ένα μέρος στο οποίο συναντώ φίλους μου από όλο τον κόσμο. Από πέρσι λοιπόν έχω συνεταιριστεί με δύο στενούς μου φίλους κι ανοίξαμε το «Nice ‘n’ Easy» στην Μικρή Βενετία, ενώ φέτος ανοίξαμε το «Νησαία», ένα εστιατόριο στην παραλία του Καλαφάτη που σερβίρει ελληνικές gourmet συνταγές με τοπικά προϊόντα. Το χρόνου ,πρώτα ο Θεός, ετοιμάζουμε ένα νέο επιχειρηματικό βήμα στο νησί για το οποίο είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι. Περισσότερα εν καιρώ...»

-Η Μύκονος πια είναι ένα ανεξάρτητο κρατίδιο με σαμπάνιες, πισίνες και πολλά, πολλά εκατομμύρια;
«Ναι μιλάμε πια για ένα ανεξάρτητο κράτος, αν εξαιρέσεις που ανήκει ως φορολογικά ο δήμος. Η Μύκονος έχει βάλει τις κατάλληλες βάσεις και τα επόμενα χρόνια δεν θα πιστεύουμε στα μάτια μας με αυτά που θα δούμε. Είναι η νέα Ίμπιζα και συγκεντρώνει έναν ειδικό τουρισμό, ο οποίος τα προηγούμενα χρόνια έκανε διακοπές στην Καραϊβική, την Σαρδηνία και το Κάπρι. Όλοι αυτοί λοιπόν οι τόσο σημαντικοί άνθρωποι που ήρθαν φέτος στην Μύκονο, δημιουργούν τάσεις παγκοσμίως και θα φέρουν στο νησί κι άλλους τόσους που τους θαυμάζουν και τους ακολουθούν» είπε στην Αγορά.