Μανώλης Γλέζος: Το μυστικό για μακροζωία

« Η θέληση για ζωή, η δραστηριότητα και η καλή διατροφή είναι το «μυστικό» της μακροζωίας μου, ανέφερε ο 95χρονος πολιτικός και συγγραφέας, ως διακεκριμένος καλεσμένος στο Διεθνές συνέδριο με θέμα «Μακροζωία ένας ρεαλιστικός στόχος».

«Και οι τρεις παράγοντες λειτουργούν κατά το ίδιο ποσοστό, με συμμετρία, αναλύοντας τον καθένα ξεχωριστά. Μην ακούς τον γιατρό, δεν πρόκειται να πεθάνω. Ζω για να εκτελώ εντολές εκείνων που χάθηκαν», έγραψε στη μάνα του το 1942 ο φοιτητής Μανώλης Γλέζος, όταν μετά από σοβαρή αιμόπτυση, ο γιατρός του έδινε δυο με τρεις μέρες ζωής.

Άλλος παράγοντας μακροζωίας είναι η δραστηριότητα και, όπως είπε ο Μανώλης Γλέζος, «εάν δεν υπήρχε η δραστηριότητα για διάφορα θέματα, δεν θα υπήρχε σήμερα ο Μανώλης». Φτάνουν όμως αυτοί οι δύο παράγοντες. Σύμφωνα όμως με τον ίδιο και το Full life, πρέπει να συνδυάζονται από σωστή διατροφή.

Η δίαιτα του Μανώλη Γλέζου

Τα γεύματα είναι πέντε με διαφορά 2-3 ωρών μεταξύ τους. Κάθε πρωί καταπίνει χωρίς μάσημα μία σκελίδα σκόρδο καθαρισμένο. Ένα ποτήρι λεμονάδα με μια κουταλιά μέλι και ακολουθούν δύο παξιμάδια με μαλακό τυρί και μπόλικο λάδι.

Το πρόγευμα περιλαμβάνει φρούτα, κυρίως ακτινίδια. Το μεσημεριανό είναι ένα κανονικό γεύμα. Περιλαμβάνει σαλάτα, κρέας ή ψάρι. «Τρώω αρκετά καλά. Ως νησιώτης προτιμώ το ψάρι. Φυσικά πίνω κρασί ή μπίρα. Το απόγευμα φρούτα και το βράδυ ένα γιαούρτι»