Και μέσα σε όλα αυτά ακρίβυνε το arborio και με τι θα κάνουμε ριζότο;
Η φτωχή σοδειά εκτόξευσαν τις τιμές της ποικιλίας arborio στα ύψη.
Το arborio με το οποίο φτιάχνεται το ιταλικό ριζότο είναι ρύζι πρώτης κατηγορίας και θεωρείται αναντικατάστατο για την ιταλική γαστρονομία.
Κάποιοι επιτήδειοι σκέφτηκαν πως η αύξηση των τιμών είναι ιδανική ευκαιρία και γέμισαν την αγορά με ρέπλικα του arborio πουλώντας το βέβαια σαν κανονικό arborio. Διαβάστε περισσότερα στο newsbomb.gr