Το μενού των φυλακών του Αλκατράζ ήρθε στο φως της δημοσιότητας

Ο γενικός εισαγγελέας των ΗΠΑ Ρόμπερτ Κένεντυ τις έκλεισε το 1962 λόγω της ακριβής συντήρησής τους. Όταν όμως λειτουργούσαν οι κρατούμενοι απολάμβαναν ειδικά μενού, ανάμεσά τους και ο Αλ Καπόνε. Φέτος, γιορτάστηκαν τα 50 χρόνια από το κλείσιμό τους και ένα πλούσιο φωτογραφικό υλικό φέρνει στο φως της δημοσιότητας τις γαστρονομικές απολαύσεις των κρατουμένων. Μάλιστα, ένα ξενοδοχείο στο Σαν Φρανσίσκο ετοίμασε ένα ειδικό μενού βασισμένο σε εκείνο που είχαν στις φυλακές του Αλκατράζ και θα το προσφέρει στους πελάτες του μέχρι τις 2 Σεπτεμβρίου. Το μενού που απολάμβαναν τότε οι φυλακισμένοι ήταν Ψητό χοιρινό, πίτα με βοδινό κρέας, σοταρισμένα κολοκυθάκια, κρεατοκροκέτες. Τα φρέσκα υλικά στέλνονταν από το Σαν Φρανσίσκο σε καθημερινή βάση, ενώ το μενού άλλαζε συχνά.