Χοληστερίνη: Φυσιολογικές τιμές – Η νέα οδηγία
Η Συμβουλευτική Επιτροπή Διατροφικών Οδηγιών (DGAC) ανανεώνει κάθε πέντε χρόνια τις οδηγίες που αφορούν σε θέματα διατροφής με βάση τα νέα επιστημονικά δεδομένα στον τομέα αυτό.
Η επιτροπή αποτελείται από Αμερικανούς εμπειρογνώμονες σε θέματα διατροφής και δημόσιας υγείας και οι κατευθυντήριες γραμμές που θα προκύψουν αποτελούν τη βάση για την κατάρτιση στρατηγικών και πολιτικών της κυβέρνησης αλλά και για τις συμβουλές που θα δώσουν οι επαγγελματίες υγείας στους ασθενείς τους.
Οι νέες οδηγίες περιλαμβάνουν ανατρεπτικές συστάσεις όσον αφορά την χοληστερόλη.
Η προηγούμενη οδηγία ανέφερε ότι δεν πρέπει να λαμβάνουμε περισσότερα από 300 mg χοληστερόλης την ημέρα για να μην αυξηθούν υπερβολικά τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα μας. Ενδεικτικά, ένα αβγό παρέχει περίπου 187 mg χοληστερόλης. Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr