Διοξίνες: Τι προκαλούν στον οργανισμό, ποιες τροφές να αποφεύγετε
Οι διοξίνες είναι χημικές ουσίες ύποπτες για καρκινογενέσεις, ιδιαίτερα τοξικές για τον άνθρωπο και ανθεκτικές στη βιολογική αποικοδόμηση.
Οι διοξίνες δεν διαλύονται στο νερό, αλλά είναι λιποδιαλυτές, συσσωρεύονται στους λιπώδεις ιστούς των ζωντανών οργανισμών και, μέσω της τροφικής αλυσίδας πολλαπλασιάζουν τις ποσότητές τους.
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr