Έχει θετική επίδραση ο καφές στα νοσήματα του πεπτικού;
Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή αφεψήματα στον κόσμο. Αν και ενοχοποιείται για επιδείνωση των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠΝ), λόγω μείωσης της πίεσης του κατώτερου οισοφαγικού σφιγκτήρα, εντούτοις τα τελευταία χρόνια φαίνεται να αναδύεται από μελέτες, το σημαντικό όφελος από την κατανάλωση καφέ, στην πρόληψη παθήσεων τουήπατος.
Φαίνεται ότι ο καφές διαθέτειαντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντι-ινωτικές ιδιότητες. Σε ασθενείς που πάσχουν από χρόνια νοσήματα του ήπατος (όπως χρόνιες ηπατίτιδες Β και C, αλκοολική ηπατοπάθεια), φαίνεται ότι η κατανάλωση καφέ μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξηςκίρρωσης και ηπατοκυτταρικού καρκίνου. Επίσης πρόσφατες μελέτες αναδεικνύουν ότι ο καφές μειώνει την σοβαρότητα της μη αλκοολικής στεατοηπατίτιδας (μία εξέλιξη του λιπώδους ήπατος από το οποίο πάσχει σημαντικό ποσοστό ατόμων παγκοσμίως). Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr