Τα σχολικά γεύματα στην Ιαπωνία δεν έχουν καμία σχέση με τα αντίστοιχα άλλων χωρών - Δείτε γιατί
Οι Ιάπωνες δίνουν ιδιαίτερη σημασία στη διατροφή των μαθητών γι΄αυτό και στα περισσότερα σχολεία, η διαδικασία του μεσημεριανού γεύματος αποτελεί μέρος της εκπαίδευσης και όχι απλά ένα διάλειμμα.
Τα παιδιά, έχουν ενεργό συμμετοχή στην ετοιμασία του φαγητού που θα καταναλώσουν. Οι πρώτες ύλες των γευμάτων είναι από τοπικούς αγρότες ή από το αγρόκτημα του σχολείου, το οποίο καλλιεργούν- και- οι μαθητές. Τα γεύματα παρασκευάζονται καθημερινά από μια ομάδα μαγείρων στις σχολικές κουζίνες ενώ οι μαθητές φροντίζουν για το σερβίρισμα και τον καθαρισμό της αίθουσας.
Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr