Τα συμπτώματα που δείχνουν έλλειψη βιταμινών Β
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί είναι τόσο σημαντικό να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή;
Μια απλή εξήγηση είναι ότι τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σας, οι θεμέλιοι λίθοι της καλής υγείας, προέρχονται από ευρύ φάσμα τροφών, ακόμη κι αν μιλάμε για συστατικά που ανήκουν στην ίδια «οικογένεια». Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το σύμπλεγμα των βιταμινών Β, οι οποίες παίζουν ρόλο-κλειδί στη λειτουργία των κυττάρων, στον μεταβολισμό, στο νευρικό σύστημα και όχι μόνο.
Αρχικά, δεν κάνουν όλες οι βιταμίνες Β την ίδια «δουλειά» στο σώμα. Από την άλλη, καθεμιά από αυτές μπορεί να βρίσκεται σε διαφορετικές τροφές. Βιταμίνη Β12, για παράδειγμα, λαμβάνετε αποκλειστικά από τροφές ζωικής προέλευσης, ενώ βιταμίνη Β9 θα βρείτε σε προϊόντα φυτικής προέλευσης, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά.
Μια ανεπάρκεια ή έλλειψη σε οποιαδήποτε από τις βιταμίνες Β μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα συμπτώματα και προβλήματα υγείας.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr