Brunch στο σπίτι: Όταν το μόνο που χρειάζεσαι για τα πιο απολαυστικά πιάτα είναι το κατάλληλο ψωμί
Αν υπάρχει μία «ιεροτελεστία» που σε κάνει να ανυπομονείς για την έλευση του Σαββατοκύριακου, αυτή είναι το καθιερωμένο brunch με τις κολλητές σου.
Ακριβώς επειδή μες στην εβδομάδα δεν διαθέτεις ελεύθερο χρόνο, το Σαββατοκύριακο είναι η ευκαιρία σου να βιώσεις μικρές στιγμές χαράς, με τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Από την άλλη πλευρά βέβαια, πόσο πιο απολαυστική θα μπορούσε να γίνει η μικρή χαρά του brunch, αν είχες τη δυνατότητα να την πραγματοποιείς καθημερινά στο σπίτι;
Πιθανότατα έχεις προσπαθήσει να δημιουργήσεις στην κουζίνα σου τις λαχταριστές συνταγές και τα γευστικά ροφήματα που έχεις δοκιμάσει στα brunchάδικα της πόλης και ίσως, αρκετές φορές η προσπάθειά σου να μην στέφθηκε με επιτυχία. Ωστόσο, πριν βιαστείς να καταλήξεις στο συμπέρασμα ότι έκανες κάτι λάθος, μήπως να το ξανασκεφτείς; Διότι για να δημιουργήσεις ένα σπιτικό brunch επαγγελματικών προδιαγραφών, δεν χρειάζεσαι ιδιαίτερο ταλέντο. Αυτό που χρειάζεσαι είναι να εστιάσεις στη λίστα των υλικών και κυρίως, την ποιότητά τους, ώστε να επιλέξεις εκείνα που θα αναβαθμίσουν και θα δώσουν μία νέα γευστική διάσταση στην αγαπημένη σου «ιεροτελεστία».
Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr