Ποια τρόφιμα χρειάζονται πλύσιμο πριν το μαγείρεμα και ποια όχι

Μετά το σούπερ μάρκετ και το μανάβικο έχει γίνει συνήθεια να πλένουμε τα λαχανικά και τα φρούτα που αγοράζουμε. Δεν είναι όμως τα μόνα τρόφιμα που χρειάζονται σχολαστικό πλύσιμο πριν τα καταναλώσουμε ή τα χρησιμοποιήσουμε στο μαγείρεμα. Παρακάτω τι συμβουλεύουν οι ειδικοί.

Τροφές που χρειάζονται πλύσιμο

Φασόλια σε κονσέρβα

Τα φασόλια σε κονσέρβα είναι ήδη μαγειρεμένα και είναι μία πολύ εύκολη λύση όταν θέλουμε να φτιάξουμε πλούσιες και χορταστικές σαλάτες. Η λογική λέει ότι εφόσον, τα φασόλια αυτά είναι ήδη συσκευασμένα, δεν χρειάζονται πλύσιμο. Όμως, για να διατηρηθούν στην κονσέρβα συσκευάζονται μέσα σε ένα υγρό το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Εάν λοιπόν θέλετε να τα κάνετε πιο υγιεινά και λιγότερο αλμυρά, ξεπλύνετέ τα καλά πριν τη χρήση.

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr