Το να είσαι Chef είναι ένα είδος τέχνης ..(Γράφει η Majenco αποκλειστικά στο Queen.gr)
Λένε πως οι συνταγές δεν έχουν ψυχή αλλά πως ο ίδιος ο Chef δίνει ψυχή στην κάθε συνταγή και αυτό ισχύει στην περίπτωση του απόλυτου Chef Δημήτρη Σταμούδη.
Πριν μερικά χρόνια τον γνώρισα από μια καλή μου φίλη όταν επέμενε να πάω να δοκιμάσω τις δημιουργίες του στο εστιατόριο που βρισκόταν στο Κολωνάκι. (Γνωρίζοντας πολύ καλά η φιλενάδα μου εκτός του ότι πόσο δύσκολη είμαι στο να μου αρέσει κάτι στο φαγητό αλλά έχοντας και το σοβαρό θέμα με το στομάχι μου που πλέον για πάντα είναι πολλά που δεν μπορώ να ξανά δοκιμάσω, μπορώ να πω με σιγουριά πως είχε απόλυτο δίκαιο να μου συστήσει να πάω τότε στο εστιατόριο εκείνο).
Αν θέλεις να γίνεις ένας άριστος Chef θα πρέπει να δουλέψεις δίπλα σε Great Chefs. Και αυτό ακριβώς έκανε και ο μοναδικός Chef του Tier et Tout.
Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr