Στέλιος Παρλιάρος: «Οι αλχημείες χρειάζονται σε όλα τα επίπεδα»

«Οι αλχημείες χρειάζονται σε όλα τα επίπεδα για να μπορούμε να τα αντιμετωπίζουμε όλα θετικά. Ένα γλυκό νομίζω ότι πιο εύκολα θα ανεβάσει την διάθεση, απ’ ότι ένα καλό φαγητό. Ήδη από πέρυσι προτείνουμε πιο οικονομικές συνταγές και έχουμε και μια ενότητα που πιστεύουμε ότι θα πάει πολύ καλά: γνωστά γλυκά τα κάνουμε λίγο πιο ελληνικά» τόνισε ο Στέλιος Παρλιάρος σε συνέντευξή του σε εβδομαδιαίο περιοδικό.