Νιόκι με πατάτα και σπανάκι

Η φρέσκια εκδοχή της pasta, αυτά τα βελούδινα νιόκι από τα χεράκια σας είναι ένα απλό και νόστιμο comfort food που χαιδεύει τον ουρανίσκο.