Ψαρονέφρι με σάλτσα πορτοκαλιού
Ο χυμός πορτοκαλιού, το μέλι και το δεντρολίβανο δίνουν ενδιαφέρον στη γεύση του χοιρινού
Υλικά
2 ψαρονέφρια
1 φλιτζ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού (σουρωμένος)
1/2 φλιτζ. ζωμός κοτόπουλου
2 κουτ. κέτσαπ
1 κουτ. μέλι
1 κουτ. ξύσμα πορτοκαλιού
½ κουτ. δεντρολίβανο ξερό
Αλάτι
1 κουτ. κορν φλάουρ (προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr