Η Ελένη Ψυχούλη προτείνει…

«Όποιος δεν έχει χρήματα τρέφεται κακά, όπως μας έχει διδάξει η ιστορία. Ωστόσο για μένα η κρίση είναι η ευκαιρία να φάμε καλύτερα. Επιλέγοντας τις φτηνές, μαγικές τροφές που έδιναν πάντα αληθινή ενέργεια στους ανθρώπους στις δύσκολες ώρες. Τα όσπρια, τα λαχανικά της εποχής, το αλεύρι, το ελαιόλαδο. Είναι μαγικό το πόσα πράγματα μπορείς να φτιάξεις με αυτές τις τέσσερις μόνο τροφές»
τόνισε στον Τηλεθεατή.