Γιάννης Λουκάκος: Υπάρχει συγκεκριμένο φαγητό για την Πρωτοχρονιά;

Ο σεφ όμως πιστεύει ότι δεν υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο φαγητό που είναι ειδικά γι’ αυτές τις ημέρες. «Δεν πιστεύω ότι υπάρχει κάποιο φαγητό που ταιριάζει καλύτερα στις ημέρες των Χριστουγέννων. Επειδή το φαγητό γενικώς λειτουργεί κατά πολύ με τη μνήμη και την ανάμνηση, αν για κάποιους είναι ανάγκη να επαναφέρουν στο μυαλό τους τις οποιεσδήποτε αναμνήσεις επαναφέροντας κάποια φαγητά ή εδέσματα που έχουν γευθεί στο παρελθόν, σίγουρα είναι επιθυμητό να συμβαίνει γιατί εξυψώνει τη γευστική εμπειρία», δήλωσε στο super tv και συνέχισε: «Εγώ νομίζω ότι η πραγματικότητα είναι να απολαμβάνουμε αυτό που μας ευχαριστεί να φάμε τις αυτές ημέρες, το οποίο μπορεί να είναι για τον οποιοδήποτε κάτι διαφορετικό».