Λευτέρης Λαζάρου: «Κηφήνας στη ζωή μου δεν υπήρξα ποτέ. Πάντα δούλευα και δεν τη φοβήθηκα ποτέ τη δουλειά»
Ο Λευτέρης Λαζάρου πρώτη φορά ήρθε σε επαφή με τις μυρωδιές της κουζίνα στα 13 του χρόνια όταν ο πατέρας του που ήταν μάγειρας στα καράβια τον πήρε μαζί του.
Δύο χρόνια μετά έχασε τον πατέρα του. Έμαθα από μικρό παιδί να δουλεύει. «Κηφήνας στη ζωή μου δεν υπήρξα ποτέ. Πάντα δούλευα και δεν τη φοβήθηκα ποτέ τη δουλειά. Δεκαέξι, δεκαοκτώ ώρες τη μέρα. Ακόμη και τώρα. Δεν με πειράζει. Άσε που όταν ήμουν μικρός ντρεπόμουν να ζητάω από τη μάνα μου χρήματα, οπότε όπου έβρισκα, πήγαινα. Να βγάλω τα χρήματα για να πάω διακοπές, για παράδειγμα. Μου έλεγε κάποιος, λόγου χάρη, "πάμε στο Πέραμα να βάψουμε" και δεν έλεγα "όχι"», δήλωσε στην εφημερίδα «Espresso».