«Άριστη Κουζίνα» με άρωμα Ιταλίας

Ο chef- παρουσιαστής Άρης Τσανακλίδης επισκέπτεται έναν παλιό γνώριμο και συζητούν για τις Ιταλικές γεύσεις του Βορρά και του Νότου. Δείχνουν τα μυστικά για το τέλειο ριζότο τρούφας και μανιταριών και μια ακόμα συγγενική συνταγή, το μεσογειακό κριθαρώτο λαχανικών!
Πίσω στην κουζίνα του, στο Θησείο, ο Άρης Τσανακλίδης ετοιμάζει σκαλοπίνια με καπνιστή γαλοπούλα, Γαλλικό τοστ με φέτες τσουρεκιού και σοκολάτα, μια παραδοσιακή Kαρμπονάρα με αβγά και μπέικον, λαχταριστά θαλασσινά κυδώνια με ούζο Πλωμαρίου και φρυγανιές παξιμαδιού με σολομό και άνηθο! Σήμερα στις 16.00 από την τηλεόραση του Σκάϊ.