«Ελλήνων γεύσεις»: Η Ντίνα Νικολάου ταξιδεύει στη Λήμνο
Η σεφ Ντίνα Νικολάου ταξιδεύει στη Λήμνο με την εκπομπή «Ελλήνων γεύσεις» την σήμερα στις 15.00 στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.
Δοκιμάζουν τις γλυκιές γεύσεις του νησιού όπως τα περίφημα Βενιζελικά. Φτιάχνουν χειροποίητα ζυμαρικά φλομάρια και ζυμώνουν με αλεύρι χωριάτικο Λήμνου ιδανικό για ψωμί ποικιλίας μαυραγάνι. Η τοπική κουζίνα του νησιού διατηρεί την παράδοσή της συντροφιά με το περίφημο Λήμνιο κρασί. Σαββατοκύριακο σημαίνει στιγμές αφιερωμένες στην οικογένεια, έτσι τι πιο όμορφο από το να ετοιμάσεις ένα πλούσιο γεύμα για τους ανθρώπους που αγαπάμε και μας αγαπούν. Μια διαφορετική πρόταση με τα παραδοσιακά ζυμαρικά της Λήμνου, φλομάρια γκρατινέ με κιμά λουκάνικου, υπέροχη σαλάτα με παντζάρια , πορτοκάλια και γιαούρτι, και μια γλυκιά απόλαυση .. μηλόπιτα με πετιμέζι και γλυκό Λήμνιο κρασί!