Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα από τα χεράκια της Gwyneth Paltrow

Υλικά:

1 γαλοπούλα βάρους 6,5 περίπου κιλών, χωρίς εντόσθια και τον λαιμό της
Χοντρό αλάτι
½ κούπα λιωμένο βούτυρο και 4 κουταλιές της σούπας μαλακωμένο
½ μπουκάλι λευκό, ξηρό κρασί
Φρεσκοτριμμένο, μαύρο πιπέρι
1 κομμάτι τουλπάνι

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr