Απολαυστικά cheesecake από τον Στέλιο Παρλιάρο!

Για αρχή ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει cheesecake με βάση από κέικ καρότου μαζί με πλούσια κρέμα τυριού. Ένας συνδυασμός για όλα τα γούστα.
Σειρά έχει το cheesecake φούρνου με τραγανή βάση μπισκότου, σοκολατένια κρέμα και ψημένες μπανάνες για επικάλυψη, που αναδύουν αρώματα μοσχοκάρυδου και κανέλας.
Και ένα ακόμα cheesecake, δροσερό και νόστιμο, στο οποίο ο Στέλιος πρόσθεσε ελληνικό γιαούρτι στη κρέμα τυριού, δημιουργώντας ένα ανάλαφρο γλυκό που καλύπτεται από ελαφριά μαρμελάδα με φρούτα του δάσους.