Κωνσταντίνα Μανωλάκη: «Η μαγειρική ήταν πάντα μέσα στη ζωή μου»
Την αγάπη της για τη μαγειρική την κληρονόμησε από τη μητέρα της η Κωνσταντίνα Μανωλάκη;
«Η μαγειρική ήταν πάντα μέσα στη ζωή μου. ∆εν θυμάμαι να έχει υπάρξει μέρα χωρίς κατσαρόλα πάνω στην κουζίνα. Από μικρή ηλικία, όταν γυρνούσα από το σχολείο πήγαινα στο μαγαζί μας στην Πάρο όπου η μητέρα μου βρισκόταν πάντα στην κουζίνα, μαγείρευε, κι εγώ δοκίμαζα οτιδήποτε έφτιαχνε. Η μαγειρική είναι συνώνυμο της οικογένειάς μας. Όλη η οικογένειά μας μαγειρεύει» τόνισε στο Πρώτο Θέμα. Έχει δουλέψει ξανά; «Τα καλοκαίρια από μικρή ηλικία δούλευα στο μαγαζί της Πάρου για το χαρτζιλίκι μου και από τότε που τελείωσα το σχολείο, δηλαδή εδώ και 2,5 χρόνια, είμαι υπεύθυνη για το μαγαζί «Παπαδάκης» στο Κολωνάκι, φροντίζοντας να πηγαίνουν όλα σωστά, από την κουζίνα μέχρι το σέρβις. Αυτό που έκανα χρόνια ήταν να παρακολουθώ τη δουλειά της μαμάς μου στην κουζίνα και τη δουλειά του πατέρα μου, Μανώλη, ο οποίος έχει όλο το management του μαγαζιού. Συνεπώς, έμαθα και τα δύο χωρίς να με πιέσει ποτέ κανείς.»