Ποιο λαχανικό μάς βοηθά να βλέπουμε στο σκοτάδι και προστατεύει από τον καρκίνο;

Ο λόγος για το καρότο!

Παλαιότερες μελέτες είχαν υποδείξει ότι το βήτα-καροτένιο του νόστιμου λαχανικού μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα μας. Η βιταμίνη αυτή παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη σοβαρών οφθαλμολογικών παθήσεων όπως ο καταρράκτης, το γλαύκωμα, η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και η περιορισμένη όραση στο σκοτάδι.

Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr