Μαγειρικές από τον Γιάννη Λουκάκο!
Δίπλα στον Γιάννη Λουκάκο βρίσκονται τρεις μαθητευόμενοι σεφ: ο Αναστάσιος Λύκος, η Αθηνά Μπίμπη και ο Μανώλης Τσιρίκος.
Τρία νέα παιδιά που αγαπούν και έχουν σπουδάσει τη μαγειρική και βοηθούν τον σεφ στην εκτέλεση των συνταγών.
Το θέμα του μαθήματος σήμερα είναι τα αυγά. Τα αυγά έχουν μεγάλη διατροφική αξία και χρησιμοποιούνται τόσο στη μαγειρική όσο και στη ζαχαροπλαστική με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ο Γιάννης μάς δίνει όλες τις πληροφορίες για τα αυγά και το σωστό χειρισμό τους που ως ωμά τρόφιμα χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή.
Στην κουζίνα του «Dr. Cook» ο σεφ με τη βοήθεια των μαθητών του φτιάχνει αυγά σκράμπλ με καπνιστό σολομό, φριτάτα με φέτα, ντομάτα κι ελιές, αυγά με πατάτες «αλλιώς» αλλά και ομελέτα γεμιστή με μανιτάρια και κατσικίσιο τυρί.
