«Dr. Cook» με θαλασσινά!
Το καλοκαίρι έφτασε και ο Dr. Cook αφήνει για λίγο την κουζίνα και μαζί με τους μαθητές του αποφασίζουν να κάνουν πικ νικ.
Θέμα του μαθήματος είναι το ψήσιμο στη σχάρα και ο Γιάννης μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του σωστού ψησίματος. Στη σχάρα μπορούμε να ψήσουμε τα πάντα, κρέας, ψάρι, λαχανικά, ακόμα και φρούτα, αρκεί να είναι σε μικρά κομμάτια.
Ο σεφ μάς προτείνει θαλασσινά σχάρας και λαχανικά με σαλάτα με fusilli καθώς και φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου. Το γλυκό της ημέρας είναι φράουλες με σαμπαγιόν και μπισκότα βουτύρου.