Δημήτρης Σκαρμούτσος: «Αγαπημένη μου κουζίνα είναι η ταϊλανδέζικη»

Ποια η σχέση σας με την Κύπρο και ποια η άποψη σας για την κυπριακή κουζίνα; Ποια είναι η αγαπημένη σας κυπριακή γεύση

«Η σχέση μου με την Κύπρο ξεκίνησε πριν από 6 χρόνια για προσωπικούς λόγους και σιγά σιγά μέσα από τα ταξίδια που έκανα έφτασα να εκτιμώ πάρα πολύ την κυπριακή πρώτη ύλη. Μπορεί να ακούγεται λίγο τραβηγμένο σε κάποιους αλλά η Κύπρος βγάζει πάρα πολύ καλά πράγματα από αλλαντικά και λαχανικά μέχρι τυριά. Η πρώτη μου επαφή ήταν το ψάξιμο της πρώτης ύλης. Αγαπημένη μου γεύση; Τώρα τελευταία δοκίμασα από ένα χασάπη στην Λευκωσία που έκανε μια καταπληκτική λούντζα κρασάτη και αυτό νομίζω είναι το αγαπημένο μου»

Αγαπημένο σας φαγητό;

«Αγαπημένη μου κουζίνα είναι η ταϊλανδέζικη και στην καθημερινότητα μου το αγαπημένο φαγητό είναι τα μακαρόνια με κιμά», δήλωσε στο «ilovestyle».