Αυτό είναι το μυστικό για να πετυχαίνουν πάντα τα γλυκά σας

Ποιο είναι όμως το μυστικό της επιτυχίας;
Προσπαθήσατε να φτιάξετε ένα κέικ το οποίο όμως δεν φούσκωσε ποτέ ή κουλουράκια και μπισκότα που βγήκαν πολύ σκληρά; Το μυστικό για πετυχημένα, αφράτα και γευστικά γλυκά φούρνου είναι πολύ πιο απλό από ότι φαντάζεστε και βρίσκεται στο ψήσιμο!
Τα κέικ, τα παντεσπάνια ή άλλα ανάλογα γλυκά, τοποθετούνται συνήθως χαμηλά στο φούρνο, στο κάτω ράφι έτσι ώστε η επιφάνειά τους να φθάνει στη μέση του φούρνου. Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr