Μια γευστική εβδομάδα από τον Άκη Πετρετζίκη

Μας προτείνει εύκολες και οικονομικές συνταγές με απλά υλικά, καθώς επίσης χρήσιμες και πρακτικές συμβουλές για την παρασκευή των πιάτων.

Οι συνταγές από 9-13 Φεβρουαρίου:

Δευτέρα 9/2: Ψάρι με γιαούρτι; Ο συνδυασμός είναι απολαυστικός στη συνταγή που ετοιμάζει ο Άκης στο σημερινό επεισόδιο. Το συνοδεύει με λεμονάτη σούπα, ψητές μελιτζάνες και για επιδόρπιο μάς σερβίρει ρυζόγαλο με καρύδα και μάνγκο.
Τρίτη 10/2: Μοσχαράκι στη γάστρα με dumplings μάς μαγειρεύει σήμερα ο Άκης ενώ δροσερές μπάρες λεμονιού συμπληρώνουν το τραπέζι μας.
Τετάρτη 11/2: Αφράτα μπιφτέκια από κοτόπουλο και τραγανές πανσέτες σε μαρινάδα είναι τα δύο πιάτα του σημερινού επεισοδίου. Τα συνοδεύουμε με τσιπς γλυκοπατάτας βουτηγμένα σε λαχταριστή σάλτσα.
Πέμπτη 12/2: Συνταγές για να γεμίσει η κουζίνα με αρώματα είναι οι σημερινές. Ζουμερές χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά, πατατοσαλάτα με σκόρδο, ντομάτα και βασιλικό, φριτούρες κουνουπιδιού και κύμινου με γιαούρτι και λάιμ.
Παρασκευή 13/2: Ιδιαίτερο το μενού στο σημερινό επεισόδιο. Πεντανόστιμη paella και λαχταριστή γαλλική σοκολατόπιτα με κουβερτούρα. Ιδανικό γεύμα για δύο.