Η δίαιτα του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (ή αλλιώς η πιο υγιεινή διατροφή που έχετε κάνει)!

Η συγκεκριμένη δίαιτα ρυθμίζει τα επίπεδα της γλυκόζης και της ινσουλίνης στο αίμα και παράλληλα μειώνει το αίσθημα της πείνας. Βασίζεται στην επιλογή των υδατανθράκων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ψωμί ολικής άλεσης), που προκαλούν ήπια αύξηση της γλυκόζης στο αίμα και ήπια έκκριση της ινσουλίνης από το πάγκρεας. Αντίθετα, όταν καταναλώνονται τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (πατάτες, ζυμαρικά, δημητριακά πρωινού, λευκό ψωμί και ότι παρασκευάζεται από κευκό αλεύρι), αυξάνεται γρηγορότερα η γλυκόζη, ακολουθεί ταχεία έκκριση της ινσουλίνης και γίνεται εντονότερο το αίσθημα της πείνας.

Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr