Διονύσης Αλερτάς: «Θυμώνω με όσους δικαιολογούν το λάθος»

-Θυμώνω... με όσους δικαιολογούν το λάθος.
-Η συνεργασία που δε θα ξεχάσω... είναι αυτή με τον κορυφαίο ζαχαροπλάστη, Ζιλ Μαρσάλ.
-Με αγχώνει... μια ενδεχόμενη αποτυχία.
-Σήμερα επαγγελματικά βρίσκομαι... σ' ένα σημείο της καριέρας μου που δε φανταζόμουν ποτέ ότι θα φτάσω.
-Εκτιμώ... τους μάγκες.
-Αγαπημένη αλμυρή γεύση... τα αυγά που μου φτιάχνει η μητέρα μου.
-Αγαπημένη γλυκιά γεύση... το γαλακτομπούρεκο.
-Αγαπημένα μου υλικά είναι..: η σοκολάτα και η βανίλια.
-Το γλυκό μου με τη μεγαλύτερη απήχηση είναι... η τάρτα με την αλμυρή καραμέλα.