Jamie Oliver: Άπλωσε τραχανά στην Ικαρία

Ο Oliver δημοσίευσε φωτογραφίες στο Instagram με τις νέες του γευστικές εμπειρίες.

«Μαθαίνοντας πως φτιάχνεται ο τραχανάς από την αγαπητή κυρία Μαρία. Είναι ένα ιστορικά υγιεινό πιάτο, με σιτάρι ολικής άλεσης μαγειρεμένο με κατσικίσιο ξυνόγαλα που στεγνώνει στον ήλιο... Ένα τεράστιο ευχαριστώ σε όλους τους καταπληκτικούς ανθρώπους που γνώρισα και συνεργάστηκα στην Ικαρία. Αυτό το νησί άγγιξε την καρδιά μου. Ένα μέρος ξεχωριστό με υπέροχη φύση. Ανυπομονώ να ξαναπάω», έγραψε κάτω από τη φωτογραφία με την Ικαριώτισα, κυρία Μαρία.