Δημήτρης Σκαρμούτσος: «Στη Γαύδο οι κάτοικοι έβλεπαν ξένο και χειροκροτούσαν»
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έχει βρει τον δικό του -γαστρονομικό και όχι μόνο- επίγειο παράδεισο στην απόκοσμη μα φιλόξενη Γαύδο
«Θυμάμαι ότι οι κάτοικοι έβλεπαν ξένο και χειροκροτούσαν. Εκτοτε πήγα άπειρες φορές. Οικογενειακώς, για να ηρεμήσω, για διάφορους λόγους. Πάντα εκεί καταλήγω. Για τους λίγους και εκλεκτούς επισκέπτες της η Γαύδος είναι ένας επίγειος παράδεισος. Κρύβει στην εξωτική φύση της πολυάριθμες σπηλιές και φυσικά καταφύγια από αιωνόβιους κέδρους. Με βασικούς οικισμούς το Καστρί (πρωτεύουσα), την Αμπελο, τον Καραβέ (λιμάνι), τη Φώκια και τα Βατσιανά, το νοτιότερο κατοικημένο χωριό της Ευρώπης, προσφέρεται για απόλυτη χαλάρωση και κατάσταση ζεν. Αν δεν είσαι ο τύπος του σακιδίου και της κατασκήνωσης, φρόντισε έγκαιρα για την ενοικίαση δωματίου, καθώς αυτά είναι λίγα και περιζήτητα (γύρω στις 150 κλίνες). Οι ωραιότερες παραλίες της Γαύδου είναι ο Κόρφος, ο Λαυρακάς, ο Πύργος, το Ποτάμι και η Τρυπητή, με την περιβόητη ξύλινη καρέκλα πάνω από τις σπηλιές της, που σε ενημερώνει ότι είσαι στο νοτιότερο σημείο της Ευρώπης και σε προτρέπει να χαμογελάσεις και να χαλαρώσεις (‘‘smile, relax’’). Στο Σαρακήνικο με την ξανθή ψιλή άμμο και τα ρηχά νερά και στην κατάφυτη με κέδρους και πεύκα που φτάνουν μέχρι τη θάλασσα παραλία του Αη Γιάννη -έχει ψηφιστεί ως η δεύτερη ομορφότερη παραλία στον κόσμο!- λειτουργούν μικρές ταβέρνες και δωμάτια για ενοικίαση», λέει στο Πρώτο Θέμα.