Διονύσης Αλέρτας: Αν δεν ήταν ζαχαροπλάστης θα ήταν…
Ο Διονύσης Αλέρτας λατρεύει την ζαχαροπλαστική. Ήταν από τα παιδιά που τους άρεσε να μαγειρεύουν και να φτιάχνουν γλυκά;
«Καμία σχέση. Ούτε τον φούρνο δεν ήξερα να ανάβω. Ποτέ δεν είχα σκεφτεί να γίνω ζαχαροπλάστης ούτε πήγα εκεί για να κάνω καριέρα. Στην αρχή δεν πλησίαζα καν τον πάγκο. Με είχαν για τις βοηθητικές δουλειές, κουβαλούσα τα προϊόντα, έπλενα τα τζάμια έκανα τη λάντζα. Έχω πλύνει πολύ σκεύος, έχω κάνα πολύ σκούπισμα και σφουγγάρισμα Ακόμα και η τηλεόραση ήρθε εντελών τυχαία στο ζωή μου. Ένα βράδυ στο Gaspar γνώρισα τη σεφ Ντίνα Νικολάου και μου πρότεινε να πάω στην εκπομπή που είχε τότε στο Star. Κάπως έτσι ξεκίνησαν όλα. Αν μου έλεγα στα 18 μου ότι θα γινόμουν ζαχαροπλάστης θα σου έλεγα: «Είσαι φελός!». Κι αν δεν είχα πάθει το ατύχημα με τη μηχανή μου, το πιθανότερο είναι ότι θα συνέχιζα να εργάζομαι σε οικοδομές ή σε μεταφορές - μετακομίσεις, σε δουλειές δηλαδή που έκανα μέχρι τα 19 μου» τόνισε στο ΟΚ.
