Δημήτρης Σκαρμούτσος: «Δεν μπορεί κανείς να αναγκάσει κανέναν για το τι θα δε»
Πολλοί έλεγαν ότι οι εκπομπές μαγειρικής είναι μόδα που θα περάσει. Τελικά δεν πέρασε. Πού το αποδίδει αυτό ο Δημήτρης Σκαρμούτσος;
«Κυρίως στο γεγονός ότι είμαστε ένας λαός που μας αρέσει το φαγητό και έχουμε πολύ καλές πρώτες ύλες. Εγώ που μεγάλωσα την δεκαετία του 70 και του 80 ξέρω πολύ καλά ότι τότε όλα τα πράγματα γύριζαν γύρω από ένα τραπέζι. Κάποια στιγμή όταν αποκτήσαμε χρήματα σταματήσαμε να παράγουμε προϊόντα. Τώρα που έχουν αλλάξει τα πράγματα επέστρεψε και η μαγειρική στην ζωή μας. Το γεγονός ότι ο κόσμος βλέπει αυτές τις εκπομπές σημαίνει ότι πραγματικά θέλει να τις δει. Δεν μπορεί κανείς να αναγκάσει κανέναν για το τι θα δει. Αυτή είναι η μια πλευρά. Η άλλη είναι η διαφήμιση. Η κουζίνα έχει προϊόντα που μπορούν να διαφημιστούν» τόνισε στη Real.