Διονύσης Αλέρτας: «Όλοι νομίζουν ότι κάνεις καριέρα με τα τατουάζ»
Τις άγιες ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς είναι εκείνες που δουλεύουν περισσότερο οι ζαχαροπλάστες.
«Ναι, είναι η εποχή που θα πάρουμε τα λεφτά μας. (Γέλια.) Πολλή δουλειά στο εστιατόριο που συνεργάζομαι και στο περιοδικό που κάνω. Είμαι και σε σχολή, κάνω σεμινάρια σε μαθητές. Η καλή δουλειά ανταμείβεται, όχι τα τατουάζ ούτε τα σκουλαρίκια ούτε η εμφάνιση» τόνισε στο Λοιπόν ο Διονύσης Αλέρτας.
-Τι εννοείς λέγοντας «όχι τα τατουάζ και τα σκουλαρίκια»;
«Γιατί όλοι νομίζουν ότι κάνεις καριέρα με τα τατουάζ, αλλά δεν είναι έτσι. Άμα δεν είσαι καλός, ο κόσμος δεν ξαναπατάει.»
-Έχεις αυξήσει τα τατουάζ στο σώμα σου;
« Εννοείται, όσο έχω χώρο κάνω τατουάζ.»
-Υπάρχει άλλος χώρος στο κορμί σου;
«Έχω λίγο χώρο στα πόδια, στα πλευρά κάτι ψιλά και στο κεφάλι, λέω να το γεμίσω λίγο. Τα σκουλαρίκια που έχω στο σώμα μου μειώνονται, γιατί «ξηλώνονται» και δεν έχω χρόνο να κάνω σέρβις, τα έχω χάσει.»
-Δεν φοβάσαι μήπως πέσει κάποιο την ώρα που φτιάχνεις γλυκό;
«Όχι, γιατί τα σκουλαρίκια είναι καλά σφηνωμένα στο δέρμα και δεν φεύγουν. Μόνο αν τα χτυπήσεις φεύγουν τα σκουλαρίκια. Είναι πολύ ψιλά για να μπούνε στο γλυκό. Αν βάλω διαμαντένιο, δεν θα παραπονεθεί κανένας ότι βρήκε σκουλαρίκι. Θα κάνουν αβαβα όλοι (Γέλια)»