Τα ζυμαρικά αδυνατίζουν, υποστηρίζουν Ιταλοί ερευνητές!
Τα ζυμαρικά θεωρούνται παραδοσιακά «εχθρός» της δίαιτας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε υδατάνθρακες, όμως μια νέα ιταλική έρευνα έρχεται (ευτυχώς) να καταρρίψει τον επίμονο μύθο.
Σύμφωνα με τα ευρήματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Nutrition & Diabetes, όταν τα ζυμαρικά αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής που ακολουθεί τα μεσογειακά πρότυπα, όχι μόνο δεν παχαίνουν αλλά μάλιστα συνδέονται με μικρότερο Δείκτη Μάζας Σώματος και μικρότερη περίμετρο μέσης!
Διαβάστε περισσότερα στο onmed.gr