Καπαροσαλάτα Σίφνου: Η σαλάτα που διατηρείται για μήνες στο ψυγείο!
Παπούτσι από τον τόπο σου κι ας είν' και μπαλωμένο! Αυτό λέει η σοφή παροιμία και εμείς την ασπαζόμαστε πλήρως, γι αυτο και σήμερα θα σας μυήσουμε στα μυστικά της Σιφναϊκής κουζίνας και συγκεκριμένα στην πιο διάσημη σαλάτα του νησιού μου!
Γράφει η Εβελίνα Σαρρή
Πρώτα από όλα μερικά μυστικά:
- Η σαλάτα αυτή διατηρείται σε ένα βάζο στο ψυγείο για πολλούς μήνες, οπότε βγάζετε και τρώτε κάθε φορά όση θέλετε χωρις να πρέπει να φτιάξετε κάτι τη στιγμή που πεινάτε! Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr