Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε παγωτό χύμα ή τυποποιημένο
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο παγωτό; Στην τραγανή σοκολάτα που λιώνει στο στόμα, στους ξηρούς καρπούς, στις πολλές και περίεργες γεύσεις;
Υποθέτουμε ότι κανείς απ΄ όσους είναι λάτρεις του παγωτού. Επειδή όμως το καλοκαίρι η κατανάλωση του παγωτού, τυποποιημένου ή χύμα αυξάνεται κατακόρυφα θα πρέπει να γνωρίζουμε όλοι μας ορισμένα πράγματα που αφορούν στην ποιότητα του.
-Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει λίπος, πρωτεΐνες, ζάχαρη. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα, καφέ ή φρούτα, που δημιουργούν ανάλογες γεύσεις. Όλα, όμως, τα παγωτά περιέχουν πρόσθετα, δηλαδή χρωστικές, αρωματικές ουσίες και σταθεροποιητές.
Διαβάστε περισσότερα στο mothersblog.gr