Κέικ μήλου: Η καλύτερη επιλογή και για τον καφέ σας

Τι λέτε, λοιπόν, να γίνει και η δική σας επιλογή, για τον καφέ το πρωί; Βέβαια, πρόκειται για ένα νοστιμότατο κέικ, για όλη την οικογένεια. Κι επειδή, ο Οκτώβριος είναι η εποχή των μήλων, αυτό κέικ μήλου, θα σας ενθουσιάσει. Τόσο με τη γεύση του, όσο και με την ευκολία του.

Υλικά

2 κούπες (280 γρ) αλεύρι γ.ο.χ
2 κ.γ baking powder
1 κ.γ. αλάτι
¼ κούπα (50 γρ) ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. κανέλα
140 γρ βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
2 αυγά, χτυπημένα
235 ml γάλα
1 μεσαίο πράσινο μήλο, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες

Για την επικάλυψη...

Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr