Η πιο εύκολη,νόστιμη & δροσερή καλοκαιρινή pasta.(Γράφει η Majenco αποκλειστικά στο Queen.gr)

Μια κσλοκαιρινή μέρα στο εξοχικό μας στις Σπέτσες είχαν έρθει επίσκεψη κάτι φίλοι μας, και έκανε καύσωνα. Πεινούσανε και είπα να τους φτιάξω κάτι δροσερό και για να χορτάσουν αλλά και για να μην σκάσουν.

Με μια γρήγορη ματιά πήρα ότι βρήκα μπροστά μου.. έβρασα νερό με λίγο λάδι και αλάτι και έριξα ένα κουτί πένες μέσα, και τα υπόλοιπα ήταν όλα εύκολα. έκοψα κρύες δροσερές ντομάτες σε κύβους, έτριψα φέτα, και έβαλα φρέσκο βασιλικό από τον κήπο, λίγο πιπέρι και λάδι ( σαν να φτιάχνεις σαλάτα αλλά για τα μακαρόνια), και αυτό ήταν σε 10 λεπτά η πεντανόστιμη με φρέσκα κρύα, δροσερά υλικά pasta μου ήταν έτοιμη. ( μπορείτε να βάλετε και σκόρδο).

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr