Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά κοτόπουλου και μπεσαμέλ
Μια μαμαδίστικη συνταγή, στην οποία αντί να χρησιμοποιήσουμε μοσχαρίσιο κιμά, χρησιμοποιούμε κιμά κοτόπουλου.
Υλικά που θα χρειαστούμε
6 κολοκύθια μεγάλα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
700 γρ. κιμά κοτόπουλου
400 γρ. σάλτσα ντομάτας
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ½ κ.γλ. θυμάρι ξερό
1 κ.γλ. πάπρικα
1 ½ κ.γλ. αλάτι
½ κ.γλ. πιπέρι
½ κ.γλ. ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα στο limeandlife.com