Αρνάκι μπογάνα
#tsoulotip: Το δενδολίβανο βοηθάει στο να μη μας "μυρίζει" το αρνί.
ΥΛΙΚΑ
1 1/2 κιλό αρνίσιο μπούτι
1 1/2 κιλό πατάτες baby
4 σκελίδες σκόρδο σπασμένες
500γρ. ντομάτα κον κασέ (κονσέρβα)
90γρ. βούτυρο κομμένο σε κύβους
4 φύλλα δάφνης
Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
5 κλωνάρια δεντρολίβανο
4-5 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com