Γρήγορη μηλόπιτα
Γρήγορη και πεντανόστιμη μηλόπιτα από τον Τσούλη!
ΥΛΙΚΑ
Για τη γέμιση:
5 κόκκινα μήλα
Χυμό από ½ λεμόνι
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη ζύμη:
150 ml ηλιέλαιο
50 ml ελαιόλαδο
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
130 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.σ. γεμάτη baking powder
Ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com