Λουκουμάδες

ΥΛΙΚΑ

70γρ. ρύζι γλασσέ

500ml. xλιαρό νερό

1 φακελάκι ξερή μαγιά

ξύσμα από ένα πορτοκάλι

1κ.σ. μέλι

350 - 400γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Υλικά για το σιρόπι:

500γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

500ml. νερό

Χυμό από ένα λεμόνι

Υλικά για το σερβίρισμα:

Καρύδια

Λίγο θυμάρι

Παγωτό

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com