Ντάκος "αλλιώς"
#tsoulotip: Βάζουμε μόνο τα φύλλα και όχι τα κλωνάρια από τα μυρωδικά μέσα στη σαλάτα γιατί είναι πικρά
ΥΛΙΚΑ
200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
5 φύλλα δυόσμου, χοντροκομμένα
5 φύλλα βασιλικού, χοντροκομμένα
2 φρέσκα κρεμμύδια
1 πιπεριά φλωρίνης, ψιλοκομμένη
1 μελιτζάνα, κομμένη σε κύβους
2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 κ.γ. ζάχαρη καστανή
5 – 6 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. ξύδι από μήλο
Αλάτι
120 γρ. φέτα
5 – 6 ελιές
½ κ.γ. ρίγανη, ξερή
Κρίταμο τουρσί, για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com